الشونيز / حارّ يابس في الثالثة / يدرّ الطّمث ، ويسقط الأجنّة ، ويفتّح سدد الرأس . يضرّ بالمحرورين . ينبغي أن يقلّل منه . الشّراز / حارّ يابس / لا خير فيه ، يولّد بلغما مالحا وصفراء فينبغي أن لا يكثر منه . الصّناب المعمول بالخردل حارّ يابس / نافع للمعدة ، مشة للطعام ، معفّن للبلغم ، قد يولّد الصفراء والحمّى ، ينبغي ألا يكثر منه وألا يستعمل في الفصول الحارّة . الطّحال / بارد يابس / يولّد دما سوداويا . لا منفعة فيه من طريق الغذاء . إصلاحه أن يطبخ بالدار صيني والسّنبل والكزبرة الخضراء . العبقر ( البرقوق الأسود ) / بارد رطب في الأولى / يليّن البطن ، ويصفّي الصفراء ، ويرخي المعدة . أفضله الكثير اللحم النّضج . يؤخذ قبل الطعام . العدس / بارد يابس في آخر الدرجة الأولى وأول الثانية / ينفع من الجدري والحصبة ومن الأمراض الحادّة ولا سيّما إن طبخ بالخلّ . وهو يولّد ظلمة في البصر ودما أسود غليظا . أفضله ما قلّ سواده . يسلق بالماء والملح ويطيّب بدهن اللوز . العصيدة / / طعام نيّء غليظ بطيء الهضم ، يسمن البدن ويخصّبه . إصلاحها أن تطبخ وتؤكل بالعسل والسّمن . عقيد اللّبن / بارد رطب / يرخي المعدة ، ويضرّ بالمبلغمين ، وينفع أصحاب الصفراء . وينبغي أن يلعق عليه عسل . العلس ( ضرب من البرّ تكون حبّتان منه أو ثلاث في قشرة ) / قوته متوسطة بين القمح والشّعير / يحبس الطبيعة ، وإذا طبخ وترك في مائه نفع من البواسير .